東三河県庁公式キッチンです！

東三河県庁では、昨年11月から今年２月にかけて、東三河の加工品・特産品と豊橋駅前の飲食店がコラボして、限定メニューを販売するイベント「豊橋駅前ぐるめぐり」を開催しました。

今回は、このイベントのために考案され、実際にお店でも提供されていたメニュー５品のレシピを特別に公開します！

お店で出されていたメニューをご自宅で再現できるチャンスですので、ぜひ作ってみてくださいね☆

１.青じそ唐揚げ豊金カレー（＠カレー×青じそオリーブオイル）

２.しし肉とトマトのチーズ焼き（エスパーニャバルボケリア×ジビエ肉）

３.鶏もも肉の塩麹味噌焼き（宴湊×塩麹）

４.メヒカリ油漬けのゼリー寄せ（割烹むぎとろ×メヒカリ油漬け）

５.お米のパンケーキシュゼット（ワインダイニングMu×米粉のホットケーキミックス）