テレビでもお馴染みのパティシエ辻口博啓さんが東三河にやってきます!
東三河県庁では、10月3日(水)14:00から、ホテルアークリッシュ豊橋にて、「スイーツ&パンで東三河の活性化を」と題して、講演会を開催します。
講師は、「モンサンクレール」オーナーパティシエで、三重県菰野町のアクアイグニスや知多半島道路大府PAにも出店するパティシエ辻口博啓さんです!
地域の食材を使ったスイーツやパンなどの新商品開発のヒントを教えていただく予定になっています。
参加無料ですが、先着50名様となっていますので、お早目にお申込みください!
※この講演会は、来年3月1日に開催予定の「東三河試作品評会」に向けて、新商品開発の方法などを学ぶために開催するものですが、広く一般の方にも聴講していただけます。
※辻口博啓氏の「辻」の文字のしんにょうは、一点になります。